Libro "Pesce" della collana "in cucina ci penso io" a cura di Gambero Rosso. Libro in buone condizioni con copertina rigida e pagine di ottima qualità con immagini a colori. Non presenta piegature nelle pagine o annotazioni ma nella parte alta esterna le pagine risultano leggermente ingiallite (vedi foto) . Si compone di 316 pagine totali e si divide in sezioni (in umido, al vapore, grigliato, al forno, crudo). Non può mancare nella tua cucina ✨
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